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貴州糧油批發告訴您糧油如何科學采樣?

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貴州糧油批發告訴您糧油如何科學采樣?

發布日期:2019-03-26 00:00 來源:http://www.gmcc-09.com 點擊:

貴州糧油批發告訴您糧油如何科學采樣?


糧食、油料的采樣方法,因不同儲存方式而有所不同,貴州糧油批發告訴您可以分為散裝采樣法、包裝采樣法,流動糧食、油料采樣法和零星收付糧食、油料取樣法。

散裝采樣法

倉庫采樣

散裝的糧食、油料,根據堆形和麵積大小分區設點,按糧堆高度分層采樣。采樣步驟及方法如下:

分區設點:每個區麵積不超過50m2。各區設中心、四角5個點。區數在兩個和兩個以上的,兩區界線上的兩個點為共同點(兩個區共8個點,三個區共11個點,一次類推,見下圖) 。糧堆邊緣的點設在距邊緣約50cm處。

        一區 5點                             二區8點                               三區11點 

分層:堆高在2m以下,分上、下兩層;堆高在2~3m,分上、中、下三層,上層在糧麵下10~20cm處,中層在糧堆中間,下層在距底部20cm處;堆高如在3~5m時,應分4層;堆高在5m以上時酌情增加層次。

采樣步驟:按區按點,先上後下逐層采樣。各點采取樣品數量一致。

散裝特大粒糧食、油料(花生果、大蠶豆、甘薯片等):采取扒堆的方法,參照“分區設點”的原則,在若幹個點的糧麵下10~20cm處,不加挑選地用取樣鏟取出具有代表性的樣品。

圓倉(囤)采樣

貴州糧油批發按圓倉(囤)的高度分層(同倉房采樣分層原則),每層按圓倉(囤)的直徑分為內(中心)、中(半徑的一半處)、外(距倉邊緣30cm左右)三圈。圓倉(囤)直徑在8m以下的,每層按內、中、外分別設1、2、4個點,共7個點,見圖;直徑在8m以上的,每層按內、中、外分別設1、4、8個點,共13個點,按層、按點采樣。

包裝采樣法

中、小粒糧食、油料采樣包數不少於總數的5%;小麥粉和其他粉類采樣包數不少於總包數的3%。采樣的包點要分布均勻。

采樣的方法:將包裝采樣器槽口向下,從包的一端斜對角插入包的另一端,然後槽口向上取出。每包采樣器槽口向下,從包的一端斜對角插入包的另一端,然後槽口向上取出。每包采樣次數一致。

特大粒糧食、油料(如花生果、仁、葵瓜子、蓖麻籽、大蠶豆、甘薯片等)取樣包數:200包以下的取樣不少於10包;200包以上的每增加100包增取一包。

取樣方法:采取倒包和拆包相結合的方法。取樣比例,倒包占按規定取樣包數的20%,拆包占按規定取樣包數的80%。

倒包:先將取樣包放在潔淨的塑料布和地麵上,拆開包口縫線,緩慢地放倒,雙手緊握袋底兩角,提約50cm高,倒拖約1.5m,全部倒出後,從相當於袋的中部和底部用取樣鏟取出樣品。每包、每點取樣數量一致。

拆包:將袋口縫線拆開3~5針,用取樣鏟從上部取出所需樣品。每包取樣數量一致。

流動糧食、油料采樣法

機械輸送糧食、油料的取樣,先按受檢糧食、油料的數量和傳送時間,定出取樣次數和每次應取得數量,然後定時從糧流的終點橫斷接取樣品。

零星收付糧食、油料取樣法

零星收付(包括征購)糧食、油料的采樣,可參照以上方法,結合具體情況,靈活掌握,務必使采取樣品具有代表性。

注意事項

貴州糧油批發告訴您需要特別注意保證所有的采樣器具清潔、幹燥、無異味。采樣器和盛放樣品的容器應不受雨水、灰塵等外來物的汙染。粘在采樣器外邊的物質應在采樣前去除。

采樣時務必做到保護樣品,所有采樣操作應在盡量短的時間內完成,以避免樣品的組分發生變化。取好的樣品應盡快送至實驗室,如果某一個采樣階段需要很長時間,應將樣品保存在氣密的容器內,防止成分的逸散及其他物質的汙染,改變樣品的品質,使樣品失去代表性。

一批糧食、油料的成分往往是不均勻的,因此必須嚴格遵照規定采取足夠的樣品數量,以產生有代表性的原始樣品。


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