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菜籽油批發:關於菜籽油的生產工藝技術匯編

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菜籽油批發:關於菜籽油的生產工藝技術匯編

發布日期:2019-02-20 00:00 來源:http://www.gmcc-09.com 點擊:

菜籽油批發:關於菜籽油的生產工藝技術匯編


001、一種濃香菜籽油的製備方法

[專利簡介]:本發明公開了一種濃香菜籽油的製備方法。其包括以下步驟:(1)潤濕緩蘇:將菜籽送入潤濕器內,噴淋水份潤濕,輸送至緩蘇器中緩蘇;(2)炒製揚煙,除去硫甙分解產物;(3)壓榨製得菜籽毛油;(4)將菜籽毛油進行結晶、過濾,得到濃香菜籽油。本發明的製備方法簡單易操作,製備過程中不需要添加任何化學添加劑,無廢水廢氣汙染,製得的濃香菜籽油香味濃鬱,總硫甙含量極低,且菜籽餅中殘油低,菜籽出油效率高。

002、菜籽油批發告訴您一種濃香菜籽油酶法脫膠的方法

[專利簡介]:本發明公開了一種濃香菜籽油酶法脫膠的方法,其技術要點在於:將壓榨製油去雜後的濃香菜籽毛油加熱到40℃左右按油重量的0.4%的比例加入濃度為50%檸檬酸水溶液與濃香菜籽毛油進行混合,混合攪拌速度為50~60r/min,攪拌時間為1小時。再按油重量1.8%的比例加入軟水,按油和水總質量的0.13%的比例加入稀釋100倍的磷脂酶A或磷脂酶B或磷脂酶C溶液,並於30℃~50℃溫度下以40~50r/min速度攪拌反應60分鍾,經過濾或離心分離、幹燥後得到濃香菜籽油產品。

003、一種濃香抗氧化菜籽油的加工方法

[專利簡介]:本發明公開了一種濃香抗氧化菜籽油的加工方法,包括以下步驟:將甘草、菊花、枳實、陳皮、紫蘇、薄荷加水煎煮並過濾得到配料液;將菜籽進行脫皮得到菜籽仁,將菜籽仁加入配料液中浸泡,過濾後調節菜籽仁的含水量,再對菜籽仁進行冷藏,冷藏後進行微波預處理;將微波預處理的菜籽仁冷卻之後進行冷榨得到壓榨油和壓榨餅;將壓榨油進行水洗和脫色得到所述濃香抗氧化菜籽油。本發明所述濃香抗氧化菜籽油的加工方法,將微波預處理與冷榨相結合,菜籽出油率高,菜籽油營養價值高,品質和氧化穩定性好。

004、一種冷榨菜籽油餅二次浸出提取裝置

[專利簡介]:本實用新型采用公開了一種冷榨菜籽油餅二次浸出提取裝置,包括破碎機、浸提釜和過濾機,所述浸提釜的外表麵設有循環熱水夾套,所述浸提釜上部內側設有一隔板,所述隔板將所述浸提釜分割為上艙和下艙,所述隔板上設有一電磁流量閥,所述上艙內設有攪拌器A,所述下艙內從上自下設有四塊多孔板,所述隔板和第一塊多孔板之間的空間內設有攪拌器B,所述第三塊和第四塊多孔板的之間的浸提釜壁上設有循環油口,所述循環油口通過管路於所述上艙和下艙上部連接,管路中間設有循環泵。本實用新型是提供了一種專門針對冷榨菜籽油餅進行二次浸出提取裝置,使得最後油餅的殘油率才1%以下,同時浸出提取的時間短、效率高。

005、一種油菜籽炒料裝置

[專利簡介]:本實用新型公開了一種油菜籽蒸炒裝置,裝置包括潤濕器、蒸胚器和炒胚器,所述潤濕器內固定一貫通的提升管,所述提升管內設有提升螺旋,所述提升螺旋與設置在所述潤濕器頂部外的電機B連接,在所述提升管頂外側設有霧化噴頭,所述霧化噴頭於自來水管路連接;所述蒸胚器上按照筒身的螺旋方向設有6個熱蒸汽進口;所述炒胚器筒身傾斜布置,傾角為2°,內壁上設有加熱板,左側沿筒身的切線方向上設有空氣進口,所述空氣進口與熱風發生裝置連接。本實用新型的提供了一種蒸炒過程可控,加工時間短,效果好的油菜籽蒸炒裝置。

006、壓榨菜籽油低溫精煉方法

[專利簡介]:本發明公開了一種壓榨菜籽油低溫精煉方法,依次包括預濾脫酸、脫磷、過濾等步驟。本發明工藝簡單、能耗低、損耗低、充分保留了菜籽油固有香味和營養物質。

007、菜籽油蠟燭及其製作方法

[專利簡介]:本發明公開了一種菜籽油蠟燭,含有質量分數為10%-100%的菜籽油蠟和質量分數為90%-0%的蠟,所述蠟為石蠟,硬脂酸,棕櫚硬脂和氫化植物油脂中的一種。所述菜籽油蠟包括熔點為45℃-52℃的菜籽油蠟一和熔點為53℃-58℃的菜籽油蠟二,所述菜籽油蠟一占所述菜籽油蠟的質量分數為10%-50%,所述菜籽油蠟二占所述菜籽油蠟的質量分數為90%-50%。本發明還公開了製作一種菜籽油蠟燭的方法。本發明中的菜籽油原料易得,價格較低,菜籽油的原料可再生,可循環,綠色環保,菜籽油生產,隻在冬閑季節種植,不予大田作物爭地;避免了依賴進口大豆蠟、棕櫚蠟作為原料製作蠟燭,有原料的主動權,並且可減少石蠟原料使用量。

008、濃香油菜籽仁油製取方法

[專利簡介]:本發明公開了一種濃香油菜籽仁油的製取方法,包括如下步驟:油菜籽經清理去雜、破碎、仁皮分離、分離出的油菜籽仁在較低溫度下烘炒、烘炒生香的油菜籽仁加水調質、壓榨、壓榨製取的油經沉降、過濾即得成品濃香油菜籽仁油。本發明提供的濃香油菜籽仁油製取方法,通過分離油菜籽外層的種皮,有利於降低烘炒溫度,提高成品油的色澤,並去除成品油中種皮的不良成分;壓榨前的加水調質,改善了物料的壓榨性能,提高了出油率,降低了油中雜質如磷脂等的含量,避免了壓榨油複雜的精煉程序,簡化了工藝及設備,且使油中香味更濃更持久;該製取方法無任何化學物添加,工藝簡單、生產成本低,濃香油色澤清亮、香味純正濃鬱、科學合理。

009、三級雙低菜籽油及其製備方法

[專利簡介]:本發明公開了一種三級雙低菜籽油的製備方法及其製備方法,所述製備方法包括:將所述粗製油送入煉油鍋,並加入粗製油質量1.5~2.5%的壓榨餅粉,以30~60r/min的速度攪拌5~10分鍾後過濾,得到濾液;再向濾液中加入濾液質量0.5~1.5%的壓榨餅粉,在15~20℃條件下、以30~60r/min的速度攪拌20~30小時,再次過濾,得到濃香母油;將所述濃香母油與經過精煉加工後的一級菜籽油進行混合,得到三級雙低菜籽油。本發明提供的三級雙低菜籽油的製備方法在解決了菜籽製取與菜籽油精製加工過程中香味生成、保留、修複和維持的技術問題,使得成品三級雙低菜籽油香味濃純馥鬱。

010、一種營養保健抗癌菜籽油

[專利簡介]:本發明涉及一種食用油,具體涉及一種營養保健抗癌菜籽油,其由菜籽油、鱷梨油、羊油、杏仁油、陳皮、紅薯葉、蘋果薄荷、檸檬草、雞蛋果、釋迦果種子、柚子皮、龍舌蘭經過加工混合製成,本發明配方合理,製作出的混合菜籽油不含對人體有害的芥酸,營養豐富,不含菜籽油本身特有的刺激性味道,在菜籽油中添加羊油和天然植物,炒菜時能為菜品增添香氣,本發明添加一些具有抗癌功效的原料成分,消費者經常食用,可具有抗癌保健作用。

011、利用高油分優質油菜籽在低溫低水分條件下製油的方法

[專利簡介]:本發明公開了一種利用高油分優質油菜籽在低溫低水分條件下製油的方法,該方法包括以下步驟:原料選擇、原料的清理與精選、低溫幹燥調質、油菜籽脫皮與皮仁分離、低溫調質、低溫壓榨、純物理過濾精濾。本發明針對高油分優質油菜,在低溫低水分純物理工藝技術條件下,獲得高品質純天然的高端優質油脂,與現在市場上的浸出油、熱榨油相比,本發明得到的菜籽油天然、澄清、色澤金黃透明,富含天然維生素E和植物甾醇;同時提高餅中蛋白質含量,保證了菜粕中蛋白質的生物活性;耗能少,降低成本,無汙染物產生。

012、油菜籽水選水洗設備

[專利簡介]:菜籽油批發告訴您油菜籽水選水洗設備,包括外殼體、出料篩筒,外殼體包括兩個筒體,第一筒體一端上部設置有進料口,另一端連接第二筒體下部;出料篩筒布置在第二筒體內,第一筒體內自上而下依次設置有第一濾板和第二濾板,2個濾板將第一筒體內空間分為3個子空間,3個子空間內均設置有運輸絞龍;出料篩筒下部連通中間的子空間,且出料篩筒內設置有提升絞龍;第二濾板上開設有菜籽通孔;第二濾板上開設有濾沙孔;第一筒體未連接的第二筒體的端麵上設置有沙粒出口和雜物出口,雜物出口連通上麵的子空間,沙粒出口連通下麵的子空間。本實用新型對菜籽進行了充分過濾,濾除了雜物和不合格菜籽,並對菜籽進行充分清洗,提高菜籽油的品質,保障食用人群的健康。

013、菜籽油加工用蒸炒裝置

[專利簡介]:菜籽油加工用蒸炒裝置,包括臥式蒸炒鍋、導熱油鍋爐和煤氣發生爐,煤氣發生爐通過供氣管道與導熱油鍋爐相連,臥式蒸炒鍋標高低於導熱油鍋爐;導熱油鍋爐包括爐膛、爐殼、第一導熱油管,爐殼上設置有油管進口、油管出口;第一導熱油管由依次連接的出口段、螺旋段和進口段構成,出口段連接在油管出口與臥式蒸炒鍋之間、進口段連接在油管進口與臥式蒸炒鍋之間,螺旋段位於爐膛內,進口段與臥式蒸炒鍋連接的一端上還連接有儲油箱,進口段上設置有抽油泵。本實用新型采用煤氣發生爐將媒轉化為煤氣後供給導熱油鍋爐使用,燃料燃燒充分、汙染更;第一導熱油管管路上抽油泵和儲油箱,保證導熱油的恒定供給,從而確保高效、穩定的加熱。

014、菜籽榨油前預處理係統

[專利簡介]:本實用新型公開了菜籽榨油前預處理係統,包括順序布置的脫粒機、第一存料箱、第一提升機、水洗設備、輸送裝置、烘幹機、第二存料箱、第二提升機、蒸炒設備;本實用新型在菜籽榨油前預處理係統中增設了水洗設備,水洗設備設置了攪拌水洗機構和噴淋水洗機構對菜籽進行了反複清洗,最大程度地除去油菜籽中的沙粒和不合格菜籽,提高菜籽油和菜籽粕的品質;水洗設備噴淋後的廢水可以經集水槽和回收水管回收給第一筒體和第二筒體使用,節約水資源,降低成本。

015、用於油菜籽清洗裝置的二次清洗機構

[專利簡介]:本實用新型公開了一種用於油菜籽清洗裝置的二次清洗機構,包括清洗筒、噴頭盒、集水槽、回收水管、至少1個向清洗筒內噴水的噴頭以及給噴頭供水的進水管;清洗筒水平布置,中部的上方開設有進水口,下方開設有出水口;噴頭盒下端固定在清洗筒上且連接在進水口四周,上端蓋有端蓋,端蓋上開設有供進水管通過的水管通孔;噴頭設置在噴頭盒內,與進水管相連;集水槽上端固定在清洗筒上且連接在出水口四周,下端連接回收水管;出水口上還蓋有過濾。本實用新型與油菜籽清洗裝置相配合,對油菜籽進行二次清洗,最大程度地除去油菜籽中的沙粒,提高菜籽油和菜籽粕的品質;噴淋後的廢水可以回收給油菜籽清洗裝置使用,節約水資源,降低成本。

016、油菜籽篩選清洗係統

[專利簡介]:本發明公開了油菜籽篩選清洗係統,包括順序布置的脫粒機、第一存料箱、第一提升機、水洗設備、輸送裝置、烘幹機、第二存料箱、第二提升機、蒸炒設備;本發明在油菜籽篩選清洗係統中增設了水洗設備,水洗設備設置了攪拌水洗機構和噴淋水洗機構對菜籽進行了反複清洗,最大程度地除去油菜籽中的沙粒和不合格菜籽,提高菜籽油和菜籽粕的品質;水洗設備噴淋後的廢水可以經集水槽和回收水管回收給第一筒體和第二筒體使用,節約水資源,降低成本。

017、油菜籽蒸炒控製係統

[專利簡介]:油菜籽蒸炒控製係統,包括臥式蒸炒鍋、導熱油鍋爐和煤氣發生爐,煤氣發生爐通過供氣管道與導熱油鍋爐相連,臥式蒸炒鍋標高低於導熱油鍋爐;導熱油鍋爐包括爐膛、爐殼、第一導熱油管,爐殼上設置有油管進口、油管出口;第一導熱油管由依次連接的出口段、螺旋段和進口段構成,出口段連接在油管出口與臥式蒸炒鍋之間、進口段連接在油管進口與臥式蒸炒鍋之間,螺旋段位於爐膛內,進口段與臥式蒸炒鍋連接的一端上還連接有儲油箱,進口段上設置有抽油泵。本發明采用煤氣發生爐將媒轉化為煤氣後供給導熱油鍋爐使用,燃料燃燒充分、汙染更;第一導熱油管管路上抽油泵和儲油箱,保證導熱油的恒定供給,從而確保高效、穩定的加熱。

018、菜籽油蠟燭及其製作方法

[專利簡介]:本發明公開了一種菜籽油蠟燭,含有質量分數為10%-100%的菜籽油蠟和質量分數為90%-0%的蠟,所述蠟為石蠟,硬脂酸,棕櫚硬脂和氫化植物油脂中的一種。所述菜籽油蠟包括熔點為45℃-52℃的菜籽油蠟一和熔點為53℃-58℃的菜籽油蠟二,所述菜籽油蠟一占所述菜籽油蠟的質量分數為10%-50%,所述菜籽油蠟二占所述菜籽油蠟的質量分數為90%-50%。本發明還公開了製作一種菜籽油蠟燭的方法。本發明中的菜籽油原料易得,價格較低,我國是全球第一產量大國,菜籽油的原料可再生,可循環,綠色環保,菜籽油生產,隻在冬閑季節種植,不予大田作物爭地;避免了依賴進口大豆蠟、棕櫚蠟作為原料製作蠟燭,有原料的主動權,並且可減少石蠟原料使用量。

019、一種適於冷榨製油的油菜籽脫皮方法

[專利簡介]:本發明提供了一種適於冷榨製油的油菜籽脫皮方法,屬於油菜籽製油方法中的前道工序。本發明包括以下步驟:(1)油菜籽預處理,(2)超聲波處理,(3)幹燥,(4)破碎脫皮,(5)皮仁分離。該工藝較簡單,投資較少,超聲波處理大大縮短了幹燥時間,油菜籽脫皮率為95%以上,去皮率較高。本發明方法獲得的脫皮油菜籽特別適合低溫壓榨油菜籽的加工,低溫壓榨後的菜籽油色澤好、品質高,符合當前消費者對綠色健康油的需求。

020、一種菜籽油生產工藝

[專利簡介]:本發明公開了一種菜籽油生產工藝,屬於食用油生產領域。一種菜籽油生產工藝,包括如下步驟:a、原料的準備;b、毛油的製備:所述原料,先均勻噴入質量為其3~5%的去離子水,然後將其破碎,接著置入炒鍋中,燃燒煤炭來對炒鍋進行加熱,加熱的過程中,不斷翻炒所述炒鍋中的破碎後的原料;待將炒鍋加熱到100~105℃後,立即將所述炒鍋中的破碎後的原料置入壓榨機中進行壓榨,收集液體即得毛油;c、毛油的精煉:將所述毛油加熱後,脫磷脂、脫酸介,過濾後,即得成品。采用本發明所提供的生產工藝來生產菜籽油,首先,成產出的菜籽油純度高,口感好,沒有破壞其中的有益成分;其次,本生產工藝提高了油菜籽的出油率,為企業節約了成本。

021、油菜籽清洗機

[專利簡介]:油菜籽清洗機,包括外殼體、出料篩筒,外殼體包括兩個筒體,第一筒體一端上部設置有進料口,另一端連接第二筒體下部;出料篩筒布置在第二筒體內,第一筒體內自上而下依次設置有第一濾板和第二濾板,2個濾板將第一筒體內空間分為3個子空間,3個子空間內均設置有運輸絞龍;出料篩筒下部連通中間的子空間,且出料篩筒內設置有提升絞龍;第二濾板上開設有菜籽通孔;第二濾板上開設有濾沙孔;第一筒體未連接的第二筒體的端麵上設置有沙粒出口和雜物出口,雜物出口連通上麵的子空間,沙粒出口連通下麵的子空間。本發明對菜籽進行了充分過濾,濾除了雜物和不合格菜籽,並對菜籽進行充分清洗,提高菜籽油的品質,保障食用人群的健康。

022、一種油菜籽預榨工藝

[專利簡介]:本發明提供了一種油菜籽預榨工藝,其工藝步驟主要包括清選工藝、軋胚工藝、彭化工藝、膨化料的烘幹、膨化料的預榨、預榨餅的浸出,此工藝代替蒸炒,改用膨化機對坯片進行不出油膨化,比蒸炒操作對料坯細胞壁的破壞作用更強。由於要進行膨化,對油菜籽的軋坯要求也大大降低,坯片厚度小於0.5mm即可。煉耗也相對較低,膨化過程中由於濕熱作用,磷酸酯和脂肪氧化酶被鈍化,使得毛油中的磷脂含量減少,毛油的煉耗降低。本發明工藝穩定,易於實施,而且節能減耗,適於廣泛推廣。

023、菜籽油壓榨前熱風炒籽裝置

[專利簡介]:本實用新型公開一種菜籽油壓榨前熱風炒籽裝置,包括支架、設置於支架下表麵的可伸縮的支撐腳、通過支撐件安裝於支架上的筒體、分別設置於支架側麵的第一電機、第二電機和第三電機,所述筒體一端設有進風管和進料門,筒體另一端設有出風管和出料門,所述第一電機通過第一傳動機構與筒體連接,所述筒體內部設有螺旋推料板,所述螺旋推料板與第二電機電連,所述筒體內部還設有溫度傳感器,筒體外壁設有控製器,進風管上設有控製閥,所述溫度傳感器信號輸入端與控製器的信號輸入端連接,控製器的信號輸出端與控製閥連接。本實用新型能夠很好的控製溫度,一定程度上保證了炒製出的菜籽的質量。

024、菜籽油壓榨前菜籽震動除雜裝置

[專利簡介]:本實用新型公開一種菜籽油壓榨前菜籽震動除雜裝置,包括底座、方形篩框和設置於底座上的方形框架,所述方形篩框分別通過彈簧與底座和方形框架的四個角連接,方形篩框內部從上到下依次設有與其內部密封連接的第一篩網和第二篩網,所述第一篩網篩孔直徑略大於菜籽直徑,第二篩網篩孔直徑略小於菜籽直徑,方形篩框頂部設有進料管,方形篩框一端設有振動器,方形篩框另一端與第一篩網和第二篩網對應的位置分別設有排雜管和出料管,底座上表麵與方形篩框底部對應的位置通過可伸縮的連接杆設置有雜物槽,底座側麵通過液壓升降裝置連接有工作台。本實用新型通過機械的方式進行除雜,不僅效率高,而且除雜的效果好。

025、一種利用野油菜籽油製備生物柴油的方法

[專利簡介]:本發明屬於生物能源技術領域,涉及一種利用野油菜籽油合成生物柴油的方法。取野生生物柴油和甲醇按一定質量比混合,加入一定量的硫酸氫鈉作為催化劑,在適當溫度油浴條件下攪拌反應一段時間得到生物柴油。本方法工藝簡單生物柴油得率可達98.06%,同時經分液、加壓蒸餾可得副產物甘油。野油菜籽油價格低廉,來源豐富,催化劑可回收重複使用,環保無汙染,所得生物柴油滿足柴油機燃料用調和用生物柴油(BD100)國家標準。

026、用於菜籽油生產的螺旋式提升機

[專利簡介]:本實用新型公開了用於菜籽油生產的螺旋式提升機,包括提升機本體,所述提升機本體包括主管、若幹分料管以及提升筒,所述提升筒為雙層結構,由內筒和外筒構造而成,內筒和外筒之間構成間隙,所述主管一端設有一連接頭,連接頭連接有若幹分料管,分料管遠離連接頭的一端設有分料鬥。本實用新型結構簡單,在菜籽油生產過程中具有保溫提升的功能。

027、一種菜籽油的提取方法

[專利簡介]:一種菜籽油的提取方法,包括如下工藝步驟,(1)將油菜籽放入篩選機篩選幹淨,去除雜質,然後放入粉碎機粉碎成粉末;(2)將步驟(1)中的油菜籽粉末放在冷凍設備中,在-8℃的溫度下冷凍1~2次,每次冷凍時間為2~3小時;(3)將步驟(2)冷凍後的油菜籽粉末快速盛放在烘烤容器裏,並放置於烘箱內,在125℃溫度下烘烤,烘烤時間為70秒;(4)收集烘烤後的油菜籽粉末,按質量比1∶1的比例投入油菜籽粉末和水,攪拌均勻;(5)在溫度為15-55℃、微波功率為340W/L的條件下作用5~10min,攪拌提取後,收集濾液;(6)將濾液進行靜置過濾,得菜籽油成品。本發明工藝簡單實用,提取時間短,提取的菜籽油香味純正,色澤鮮亮,無沉澱。

028、冷煉菜籽油全自動高效提取方法

[專利簡介]:菜籽油批發告訴您冷煉菜籽油全自動高效提取方法,包括如下步驟:1)物理脫酸預榨工藝:毛油自動離心除渣分離→水化脫膠離心分離→脫水幹燥脫色過濾→物理脫酸脂肪酸回收→真空脫臭脫水精濾成品;2)冷凍結晶過濾煉油工藝:冷煉結晶罐把油溫降到10-20度→經過600ML板框用大麵積長線過濾→國標成品油。本發明采用冷煉工藝,最大限度地減少香味的揮發損失,保持香味不變;采用現代技術靜置過濾,解決色澤透明度,冷熱均可食用問題,使菜籽油完整地保留了菜籽中的天然清香味;采用物理脫酸技術,解決了不用堿煉脫酸這一難題,物理脫酸不用燒堿大大降低了堿煉損耗。


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