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貴州糧油給大家科普一下,吃花生油的功效與作用

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貴州糧油給大家科普一下,吃花生油的功效與作用

發布日期:2017-03-25 14:10 來源:http://www.gmcc-09.com 點擊:

貴州糧油給大家科普一下,吃花生油的功效與作用


花生油的基本介紹

花生油為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供給人體大量營養,含多種脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是構成人體內多種組織成分的重要原料。

是目前我國主要的食用植物油之一,有濃鬱的花生香味。花生油可提供給人體大量營養,而且能增加食品的美味,可用於炒、煎、炸各種菜肴和食品。


貴州糧油告訴你花生油的功效與作用


治療急慢性菌痢:

  取食用花生油高壓滅菌製成注射液,於兩側上巨虛及足三裏行穴位注射,每穴lml。據167例急性菌痢的觀察,經1次治療後痊愈128例(76.6%),失敗39例(23.4%)。失敗病例中26例症狀體征消失,僅糞便培養陽性。有效病例的平均退熱時間為l7.6小時,腹痛及裏急後重消失為2.5天,便次恢複正常為2.6天,糞便鏡檢恢複正常為1.9天,糞便培養轉陰為3.1天。另據105例(急性90例,慢性15例)的報道,所用劑量及穴位與上法相同,對急性病例一般注射1次,如未能控製,可在8日後再注射1次;對慢性病例每周注射2次。結果治愈率為88.5%,有效率為96.1%。注射後體溫多在1-2天恢複正常,腹痛及腹瀉在2天內消失,糞便化驗4-5天恢複正常。

2.治療蛔蟲性腸梗阻:

取熟花生油內服。年齡在15歲以下者每頓服6Oml,服後6小時不見好轉者再重服1次。少的服1次,多的服4次。年齡在16歲以上者,頓服80ml,少的1次,多的3次。服後嘔吐者可加調味劑或從胃管注入。同時配合一般支持療法,糾正電解質紊亂,嚴重者禁食。80例患者經上法治療,除1例合並腸扭轉無效而改用手術治療外,其餘均治愈。平均住院日數4.14天。服油後少數病人於當日或次日排出蛔蟲;絕大部分病人在1-2天症狀緩解,2-3天症狀體征消失,否則往往有合並症。服油後除個別患兒惡心嘔吐外,未見不良反應。另有用花生油50-200ml1次頓服或2次分服,治療成人腸扭轉2例,小兒蛔蟲性腸阻塞7例,亦均治愈。一般在6-10小時內腹痛減輕,多數腸鳴消失或減弱;8-10小時排氣排便排蟲。


3.貴州糧油告訴你花生油能治療急性黃疸型傳染性肝炎:


以花生油穴位注射,觀察20例,臨床治愈(症狀消失,肝功能恢複正常,肝腫消失或縮小至肋下0.5cm)19例,平均治療天數38.3天;顯效(症狀基本消失,肝功能一項未恢複正常,肝腫大縮小不明顯)1例,用藥18天後未繼續治療。治療後以臨床症狀改善最為明顯,80%的病人在治療後5-10天即基本消失;肝功能恢複平均時間為:黃疸指數25天,穀丙轉氨酶27.2天,麝濁25.2天,麝絮40.7天,腦絮29.5天。肝腫大12例恢複正常,8例有不同程度的縮小。製劑及用法:取普通花生油過濾兩次,放冰箱內24小時,如無沉澱即分裝、高壓消毒備用;如冷藏後有沉澱,應再過濾,直至24小時後無沉澱為止。用時取花生油注射於下列穴位上:一組:肝俞、脾俞、三陰交;二組:期門、膽俞、足三裏。取穴可隨症加減。每次選用一組,兩側交替應用,每穴注射1ml,每周兩次;每組注射4次以上反應不敏感時,即換另一組。注射後部分病人有局部脹痛,但1-2天後消退,未見其他副作用。


4.貴州糧油告訴你花生油能防治傳染性急性結膜炎:


用經過過濾和高壓消毒的花生油行耳穴注射。選穴:肝、目或肝、眼,重症加皮質下。雙側耳穴注射,每穴0.1ml。治療31例,治愈天數平均為2.5天。用於預防觀察658例,發病26例(3.95%),而未接受預防的249例中有58例(23.69%)發病。


5.用於麻醉:


  用生花生油穴位注射,循經取穴或局部取穴,如闌尾手術取足三裏、內麻點、大橫(右)。每穴注射花生油0.2-0.5ml。誘導10-15分鍾即可進行手術。在消毒皮膚時靜脈注射杜冷丁50-100mg、非那根25-5Omg作為輔助用藥。觀察40例,麻醉效果為:Ⅰ級6例,Ⅱ級25例,Ⅲ級6例;失敗3例。


貴州糧油告訴您花生油的營養價值


中國預防醫學科學院經研究證實,花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。

1、補鋅:

雖然補鋅的途徑很多,但油脂是人們日常必需的補充物,所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅;

2、含有多種抗衰老成分:

有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺,解積食、驅髒蟲的功效。

3、延年心腦血管:

有益壽延年心腦血管的保健成分3種;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-穀固醇,實驗證明,這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。

4、延緩腦功能衰退:

花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。


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