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菜籽油批發之菜籽油一般能保存多久

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菜籽油批發之菜籽油一般能保存多久

發布日期:2016-02-27 16:40 來源:http://www.gmcc-09.com 點擊:

菜籽油批發之菜籽油一般能保存多久


菜籽油就是A片无限看俗稱的菜籽油,又叫油菜籽油、香菜籽油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。金投期貨網在此為大家簡單介紹菜籽油保質期相關菜籽油期貨知識。

菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

菜籽油食用指南:

1、油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。

2、因為有一些“青氣味”,所以不適合直接用於涼拌菜。

3、高溫加熱後的油應避免反複使用。

4、優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次於橄欖油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認為,由於國外糧商強力推薦,城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此,應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點,並積極倡導菜籽油消費。

菜籽油保質期:在25℃以下幹燥、陰涼處,保質18個月。食用了過期的菜籽油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。


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