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菜籽油批發為您介紹食用油首選-亞麻籽油

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菜籽油批發為您介紹食用油首選-亞麻籽油

發布日期:2015-09-02 16:31 來源:http://www.gmcc-09.com 點擊:

菜籽油批發為您介紹食用油首選-亞麻籽油

    

    中國人的飲食離不開食用油,做飯必備之物,因此食用油關乎著身體健康。菜籽油批發營養專家介紹,必需脂肪酸是人體健康和生命所必需的物質,食用油是人體獲得必需脂肪酸的一個重要來源,而亞麻籽油是α-亞麻酸含量最高的植物油,α-亞麻酸含量高達56%。哪種食用油比較好,亞麻籽油是食用油首選。

  亞麻籽油含有亞油酸——一種歐米伽-6脂肪酸,但與大多數的植物油不同的是,在亞麻籽油中占絕對優勢的是另一種必需脂肪酸——α-亞麻酸(ALA),一種歐米伽-3脂肪酸。

  歐米伽-3和歐米伽-6不飽和脂肪酸在人體無法自行合成,需通過食物供給補充,故有人體“必需脂肪酸”之稱。A片无限看日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油主要含歐米伽-6脂肪酸,而隻含很少的歐米伽-3脂肪酸。這種飲食結構導致人體內歐米伽-3與歐米伽-6脂肪酸嚴重失衡。科學研究證實,歐米伽-3不飽和脂肪酸有助於消除血栓形成因子和炎症因子,修複受損的細胞膜;Ω-6多不飽和脂肪酸則對人體有‘雙刃劍’的作用:一方麵它能幫助保護心腦血管健康,但過量時,則對人體產生損害,誘發心腦血管疾病、糖尿病、關節炎、過敏、皮膚炎、免疫係統疾病等多種病症。

  必需脂肪酸主要有亞油酸和α-亞麻酸,亞油酸除了能夠有效參與膽固醇代謝,它還是合成前列腺素的前體,是磷脂的重要組成成分。 α-亞麻酸衍生出的EPA和DHA對嬰幼兒腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要。

  據了解,正常成年人隻要每天服用1-2湯勺亞麻籽油,就可以使亞油酸和α-亞麻酸的比例達到合理狀態。如果是嬰幼兒,至少要到9個月以後,最好是一周歲以後再喂亞麻籽油,在兩歲之前,可以每天喂1小茶匙,5毫升左右;兩歲以後,每天可以喂2小茶匙,10毫升左右。對經常喝酒、吃辣椒的人來說,菜籽油批發食用亞麻籽油還有修複食道、腸道的作用。



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